کمبود ویتامین B12 یا کوبالامین (سیانوکوبالامین) مانند فقر دیگر مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز بدن، میتواند باعث بروز برخی علائم بیماری و اختلالات جسمی و روحی شود. ویتامینها، مهمترین ترکیبات لازم برای تنظیم سوختوساز بدن هستند و کمبود آنها، عواقبی را به دنبال خواهد داشت. ویتامین B12 بهعنوان ویتامین «انرژی» نیز شناخته میشود. برخی این ویتامین را بهعنوان داروی معجزهآسای کاهش وزن در نظر میگیرند و ازاینرو، در کلینیکهای کاهش وزن و زیبایی از محبوبیت قابلتوجهی برخوردار شده است. بدن برای عملکردهای مختلف و مهم به ویتامین B12 نیاز دارد. این ویتامین برای ساخت گلبولهای قرمز خون و عملکرد طبیعی سلولهای عصبی مهم است. کمبود ویتامین B12 درصورتیکه بهموقع تشخیص داده نشود، میتوانند عوارض جدی و خطرناک برای فرد به همراه داشته باشند.
این نوع ویتامین در بدن قابل تولید نیست و باید توسط رژیم غذایی تامین شود. بیشتر بزرگسالان برای تامین نیاز روزانه خود بهاندازه کافی از غذاهای حاوی این ویتامین یا مکملها استفاده میکنند ولی در مواردی افراد ممکن است دچار فقر ویتامین B12 شوند. در این مقاله اهمیت تشخیص بهموقع کمبود ویتامین B12 و عوارض احتمالی آن را بررسی میکنیم.
ویتامین B12 که با اسم کوبالامین نیز شناخته میشود یکی از ویتامینهای مهم محلول در آب است.
این ویتامین نقش مهمی در عملکرد اعصاب و ساخت گلبولهای قرمز خون و DNA دارد. این ویتامین معمولاً در غذاهایی مثل گوشت، ماهی، مرغ، تخممرغ و لبنیات وجود دارد. بعضی از تولیدکنندگان مواد غذایی نیز ممکن است این ویتامین را به محصولات خود اضافه کنند. متاسفانه کمبود B12 به خصوص در سالمندان بسیار شایع است. کمبود ویتامین B12 زمانی اتفاق میافتد که غذای شما مقدار کمی از این ویتامین داشته باشد یا بدن شما نتواند ویتامین موجود در مواد غذایی را جذب کند.
Powered by Froala Editor